2014年12月29日 星期一

Christmas Cooking

唐小B及唐小小B學校都有聖誕party,我也「抽空」陪了他們。

 

唐小B學校有大食會,各人須準備一點小食分享,唐小B「被指定」帶三文治。一看,三文治? 太好了,簡簡單單,對我這個不諳煮食的媽媽來說,沒有太大壓力!

 

Honestly,幼稚園大食會,誰會吃三文治呢?  個個都吃甜食、零食啦!  我如何把三文治弄得好吃一些呢?  除了做最傳統的火腿芝士三文治以外,在網上看資料,發現可做香蕉朱古力三文治,再用曲奇餅模(家裡有,但從未用過!),把三文治切成形狀,希望小朋友會吃多幾件吧! 

 

我雖不懂入厨,但我也享受為兒子準備食物呢!  那天早上,晨早六時起床為唐小B準備party食物,一次過把幾十份三文治切成形狀,真是切到手軟!  細佬唐小小B,是我第一個捧場客,轉眼吃掉一份薑餅人形狀的香蕉朱古力三文治! 

 

當天,相信不少媽媽,也像我一樣,為子女的學校party,花盡心思弄食物吧!

 

然後,早幾天,我和唐小B在家一起弄薑餅曲奇,材料,當然是現成的cookie mix!  去年我和唐小B做過mini muffins,這小子很好記性,今年又提出要再做,但今年我們改一改,做cookies。我從未做過曲奇(well,中學家政堂做過一次…),以為用cookie mix好簡單,但是,哈哈,這次不算很成功,幸好焗出來的cookies,是可以入口的,味道還不錯(cookie mix ….)

 

唐小B對自己的曲奇很自豪(其實他之是負責攪幾下,以及用cookie cutter 切成形狀),千叮萬囑要我帶去做節時大家一起吃。他自己吃很少,說要留給party時吃,之於唐小小B,很捧場,一口氣吃了三塊! 

2014年12月23日 星期二

‘Tis The Season To Be Jolly…


 
Lalalala…La…La…La!

 

今天,這首歌不停在我腦中迴響,果然是holiday mood。而且,終於有首歌,在我腦中取代了《Frozen 的《Let It Go!  沒錯,連唐小B也唱《Let It Go》琅琅上口,不是女孩專利啊。其實,如果《Frozen》情節加入一首聖誕歌,這套卡通肯定紅多幾年!

 

昨日冬至,公司早放,晚上做節,不知怎的,以為今天(23)不用上班哈哈!

 

上星期某天,在外面開完會,Whatsapp一位工作朋友,我問:「我就在你office附近,有空喝杯咖啡嗎?

 

她:「當然有! 己經holiday mood中。」

 

我:「嘩,這麼快holiday mood?

 

她:「懂得期待放假,是生存之道啊! J

 

每年聖誕,我都會買小禮物送給公司的女同事。為甚麼是女同事呢?  其實第一年,我只是送給兩位秘書小姐; 後來,後輩女同事多了,又送她們一份。現在,女同事是大比數,變成了習慣。我希望,男同事不會介懷吧!

 

我送的禮物,雖不貴,但都是精心細選,不是「行貨」。不過人人喜好不同,我不肯定每人都喜歡我的禮物,總之我是這樣想的:如果有人送這個給我,我會很高興呢! 

 

但我還未給兩個小孩買禮物。買甚麼好呢? 他們甚麼都有了。既想他們開心,又不想他們太物質,話是這樣說,但是連我自己都不是「簡樸」的一個好身教呢!

 

我自己也不需要甚麼禮物呢。我雖愛物質,但我發現我最缺乏的是「時間」,最想要的,也是「時間」。一天只有24小時,分給工作、家庭、自己,永遠不夠; 問題是,每天趕趕忙忙,但每天都仍是覺得有東西未做完! 如果真有聖誕老人問我想甚麼禮物,我會答:「我想每日有多4小時間。」不貪心,4小時己夠,只要這4小時不用花在工作上,真的心滿意足了。

 

祝大家聖誕快樂!

 

2014年12月19日 星期五

說好了的《西港島線》


說好了的港鐵《西港島線》,終於可在年底通車。

 

我等中西區居民,真是等到頸都長。樓價因為《西港島線》這個概念「乾升」了幾年,終於「名正言順」了。

 

我自己對《西港島線》開通很期待,《佔中》事件期間我更是愛上了港鐵! 可惜最近我們家的《西營盤站》,要明年才啓用。

 

上週未,《大學站》及《堅尼地城站》開放給市民參觀,我們也帶了兩個兒子去參觀。

 

跟同事說,我們去了參觀地鐡站啦,他們反應是:「咁無聊?」哈哈!

 

我們眼中可能是無聊,我的兩個兒子卻參觀得很開心。男孩子,喜歡火車、地鐵,甚至一部售票機、入閘機,他們都覺得好玩。

 

參觀完全免費,但要先去區議員辦事處拿門票,反正就是免費。

 

我給孩子安排的家庭活動,很多都是免費的;我們不會每星期去主題公園,也沒有買annual pass,我們去主題公園可能一年只有兩次,平時就是去康民署的公園。出外旅行也不多,甚至可以說是沒有吧!

 

最近我們也去了離島走一走,費用主要是交通費,最貴是吃海鮮,但主要因為是我想吃而矣,小孩子哪會知道海鮮是「正野」呢!

 

去主題公園,小朋友當然開心; 但其實參觀地鐵站,對他們來說,可能是一樣開心。唐小B,參觀了兩天地鐵站,肯定他可以說足一個星期!

 

有人說過,小朋友不是需要甚麼甚麼玩具,而是需要父母陪他們玩。我十分認同,也努力付諸實行。

 

當然,我也十分期待,帶兩個兒子出外旅行,坐一次飛機,看一下香港(及大陸)以外的世界。這個願望,應該有機會可以達成吧!

2014年12月17日 星期三

珍珍推介:冬季Best Buy


今早氣溫只有11度,好像很冷,但朋友,冬天應該是冷的,11度才是正常啊!

 

自從生了兩個孩子之後,我不那麼怕冷了。11度的天氣,我穿得像從前的17度就夠暖了。在office,我時常只穿短袖或無袖衫,走來走去,令人側目。

 

So, 既然不怕冷,我的冬季推介是甚麼?

 

答案是:放濕機。

 

珍珍的推介,令你意想不到吧!  今年夏天我推介了「自動開關縮骨遮呢」! 

 

對,我不怕冷,但我很怕乾燥。一乾燥,我的皮膚就發癢,搽cream也於事無補。我不是說面上的皮膚,而是整個身體! 寒冷的晚上,開了暖氣,皮膚乾燥就更嚴重了。

 

以前在嚴寒的多倫多留學,第一年冬天,外出穿得夠暖了,回到室內暖氣長期開放,而且年輕嘛!  冷也不是太大問題。但一天,正在書桌溫習,竟然開始流鼻血!  原因是太乾燥了! 可能我真是「燥底」吧!

 

後來,買了一部放濕機,長期開著,問題就舒緩了。而且我也有濕疹問題,遇到乾燥天氣就很煩惱。

 

我發覺,開放濕機,比搽cream防乾燥的效果更好。又或者,是用了放濕機令搽cream的效果更好吧! 

 

現在,我家中也有放濕機,非常好用,有時夏天我也會開著,因為開冷氣其實也很乾。放濕機,我覺得不必說明牌子,反正我以前在多倫多用的也是不知名的牌子,一樣用了4年,也非常好用。

 

醫生說,皮膚乾燥就不要用太熱的水洗澡。但冬天啊,不可能不用熱水洗澡吧?

 

最後,加送另一推介:「Oilatum」沐浴油,在萬寧、屈臣氏等等可以找到,乾燥皮膚適用。在乾燥的日子,我自己洗澡時用,也給兩個兒子用。就算是夏天,如果出了濕疹,我也會局部用。此產品用法有別於一般shower gel,用前記著看清楚使用說明。它是大枝裝的,如直接倒出來份量有時會過多或漏掉,我會將它倒入另一個pump (例:用完的baby shampoo的瓶,洗淨),每次pump出來用,如是者一枝大大枝的Oilatum可以用很久了。

其實,聖誕節交換禮物,我不介意收到放濕機或Oilatum作禮物啊!  我一年冬天收過一份大大枝的hand cream(名牌),放到過期也未用過啊!

 

2014年12月16日 星期二

十二月


《佔中》事件告一段落,我只有一個可以公開的意見:我樂於見到中西區交通回復「正常」。

 

也許我微不足道,我的交通問題也很微不足道。但總之,現在己完結,我得回我想要的生活規律。當然,「正常」不代表不會塞車,但如果是塞話,也沒有《佔中》期間嚴重。

 

《佔中》事件,我有兩個得著,第一,就是想考車牌。我是沒有車牌的,甚至從來沒有學過駕駛 (奇怪吧!),我們也沒有私家車;但《佔中》首段,令本來交通方便的我家,幾乎淪為「孤島」,令我深感任何人都不能依靠,如果自己有車、自己駕車,就哪裡都可以去。

 

第二個得著,就是地鐵的power。想像如果香港沒有地鐵,真的「會死」(題外話:同學們可以考慮下次佔領地鐵說笑!)

 

《佔中》首段,唐小B沒有校車上學,我每天帶他搭巴士、轉地鐵、再步行上學。他終於經歷到,早上繁忙時間,地鐵沒有位坐,要企;而且就算企,也很擠,一點也不舒服。我也趁機要他看地圖、留意哪個站下車、哪個出口出,出了地鐵站如何步行回學校。

 

唐小B仍是一見列車有位就去搶,有時我讓座,他會問我「點解」。就是因為唐小B少搭公共交通工具(的士除外)。我覺得對「港孩」來說,這個上學交通經驗是有點意義的。

 

我一直覺得教育男孩,一定要讓他可以「捱」,但事實是,當我們自己己習慣特定的生活質素(如:坐的士、有工人、不吃大排檔…),教他捱,等於自己又要捱埋一份,很難實行。

 

雖然《佔中》告一段落,我好像己有點習慣不搭的士,預多點時間搭巴士、轉地鐵;我覺得企一下、走一下,也無妨,只要不是穿著高跟鞋!