那天去餅店訂唐小B的生日蛋糕，就是那種美侖美奐的3D立體蛋糕。我們己選定了款式，問售貨小姐：「這蛋糕有哪些部份是裝飾，不可吃的?」
小姐認真的答我：「這些、這些、這些，全部都不可吃的。」
我傻大了眼，因為如按她說的，幾乎整個蛋糕都不可吃啊!
我問：「你這單張寫著這蛋糕是X寸高、X寸長、X寸濶。如果這些、這些、這些部份統統不可吃，那麼，這個蛋糕還有哪部份可吃?。」
是不合邏輯嘛! 蛋糕始終是用來吃，不是用來看的嘛!
小姐有點被我嚇倒了，連忙說：「我幫你問問，確認一下。」
其實昨天我已來過這餅店查詢，遇上是另一位有經驗的售貨員，只是昨天我要回家跟威廉商量選哪個款式沒有落訂。我肯定如果今次是昨天的售貨員，一定不會弄錯。但這位新手小姐也不算最差，起碼她不確定時會去問，有些其它新手很求其的。
但是一問，問了十來分鐘，我們在呆等。結果，當然是蛋糕X寸高、X寸長、X寸濶是大部份可吃的，只有少量是裝飾物。
另一個例子，是我去做Facial，一向都是相熟的美容師替我做，但那天她忙，有些工作派了一個trainee來做。
這位新人，很仔細，因為她落妝也搞了很久，但我嫌她慢，只是不作聲。我這個年紀的人，很怕越上明明可以很快做完的事但要拖長來做的人，沒效率嘛!
她慢是慢，但當她要轉身時，冷不防手踭卻撞到我的額頭! 我很痛啊! 但這是意外我不會罵她，不過做了facial很多年，從未遇過如此不小心的美容師啊!
接連遇上兩個「新手」，我感覺就有點雙重倒霉…
我們招募人手，都是喜歡請有經驗的人。最近關於畢業生找工作的報導，有畢業生埋怨：「到處都是想找兩、三年經驗的人，但如果根沒有人請我，我哪兒可累積經驗啊!」我深表同情。
回想自己初踏入社會工作時，幸運遇到肯培訓新人的公司及上司，其後努力加上際遇，到今天，我的客戶應該不會覺得倒霉吧。
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